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○○風な日常Cooking

日々、手抜き・簡単料理。時々、お菓子作りも。でも完成品は「○○風」
Top Page › Tag - ベジタリアン
2022-04-01 (Fri)

豆腐の大豆ミートあんかけ

玉子の買い出しはフライングで済ませたから、今夜もまた在庫整理の晩ごはん。〈段々出てくるのが少なくなった〉今夜のメニューには玉子を使うのは決めてたし、あるものを組み合わせての献立にも慣れてきた。(飽きてきた、とも言う)〈豆腐&大豆ミート〉(誤)薄暗く粉つけて➡薄く粉つけて豆腐・豆乳・大豆加工品簡単レシピ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈豆腐の大豆ミートあんかけ定食〉●豆腐の大豆ミートとキノコあんかけ●マリネサラダ●...
2021-12-12 (Sun)

サナギ虫のベジータ2連発

すっかりサナギも成長したであろう、この連日の晩ごはんを見よっ!(ちなみに独り飯)〈2021年12月11日〉わさび菜とブロッコリーをメイン消費 コールスローには、キャベツと庭のはつか大根もin。これも、65%オフマヨとヨーグルトで味つけ。ブロッコリーのグラタン風は、カップスープを使用。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈2021年12月12日〉また牛乳パックの皿で食べてるよ(-_-;)だってー、切る&食べるを一緒に済ませたい。切ったついでに...
2021-12-12 (Sun)

サナギになりかけ

もう…連日の野菜まみれでサナギになりそう(ノ_<)起きたらしっかり朝ラーメン食べてるけど、たっぷり葉物野菜入り。いや野菜の方が多いし💦あ、昨夜の【贅沢したい】の外食はキャンセルに。まだ6時過ぎでお腹減ってないし、焼肉はちょっと…と悩みながら、ぐるナビをグズグズサーチしてたら、突然、旦那が怒ってキレて「行かんとや!」はぁ~~?? さっきまでイビキかいてコタツで寝てたくせに?「せっかく *∋⊄∬∈∏∶∆∫⊂! 外で食べ...
2021-12-10 (Fri)

人参葉っぱでチヂミ

はぁ…今日も野菜と格闘しなくちゃ💦冷凍室が空いてたら、こんなに苦労しなくていいのに、マジで、マジで! ギュウギュウ*\0/*野菜室も閉まらないくらいギュウギュウ💦〈人参の葉っぱ〉天ぷらが定番なんだろうなぁ…と思いつつ、うちは揚げ物しない家なので、他の道を模索。ずっと前に、パセリ大量消費の為にチヂミにした時は、パセリの苦味とかあまり感じられず、美味しかったので、うん、これで消費しましょう♪ 〈人参葉のチヂミラ...
2021-12-10 (Fri)

巨大小松菜に完敗

昨夜、コタツムリ🐌🐌で爆睡し、朝方目覚めたので、仕方なく巨大化した小松菜(多分)に着手。どうー見てもおえとる。ん?変換しない…方言かにゃ?老えとる(おえとる)  方言の説明は難しので、こんなの見つけたー((^∀^*))地元テレビ NBC長崎放送よりさだまさしが好きな人は知ってるかも?有名な長崎弁は、「とっとっと」(取っています)「すーすーす」(肌寒い)「〜げな」(〜らしい・だそうだ)この時期頻繁に使われるのが、すーすーす...