2020-12-20 (Sun) ✎ 鶏むね肉で今夜の晩ご飯 Read this article 偽ベリタリアンの私が食べるのは、ほぼ鶏むね肉。今夜は、カボチャと大根の煮物。←鳥挽き肉入りすでに定番化してる、おからサラダ。それから、鶏むね肉のサッと炒め(オーロラソース)ご飯は、炊き込みご飯。旦那と一緒に食べる時は、ご飯粒を食べないと怒られる。てか、お前こそダイエットしろよಠ︵ಠ「おじさんだから仕方ない」はぁぁ??自己管理しろ!その腹、何とも思わんのか?一年前位から、生肉を触るのが嫌になった。嫌とい... … 続きを読む
2020-12-20 (Sun) ✎ 豆腐の水切り Read this article 冷蔵庫の中で切らさない様に、頻繁にやってます。白い食材は切らさない!(豆腐、牛乳、ヨーグルト、卵)近頃は、それブラスおから(笑) 旦那は「おからブームは何時まで続くのやら」と、呆れ顔。食べるのはほぼ私だけ。豆腐をパックから出して、深めの器に入れとくだけ。あれば上に何かを重しに乗せとくと尚更よし。朝からやると、夜にはしっかり水切り済み!水切りした豆腐は、後でレンジで温めても、ほとんど水はでないよ~。麻婆... … 続きを読む