○○風な日常Cooking

１月２１日夜今夜は、恒例　豆腐のお好み焼き。必須のマヨネーズは、カロリーオフタイプ。うちではいつも、キューピーハーフか、味の素のピュア65％オフそんなカロリーオフタイプのマヨネーズあるある。油分が少ないから、ボトルから滑り落ちない！逆さまで保存してても、きれいに滑り落ちてこない！地味〜に毎回ムカつくのです😠。最終的には、こうして最後まで使い切り。〈結果、汚い見た目のお好み焼きになった〉ドモホルンリン...

今日は出勤が１時間遅いシフトだったので、少し花の世話してから、作り置き保存食を作った。メイン材料は、大根の皮！大根はいつも10cm位のぶつ切りにして使う。というのも、このキンピラ作る為(笑)かつらむきするのに、丁度いい長さ。ま、皮だけだから一周だけどね(≧▽≦)皮はZIPロックで保存しておき、まとめて使う。だから、今回は白と紫の大根の皮が混在。買う時に、葉っぱがほぼ無かったのが残念⤵️〈節約時短な　大根の皮のキン...