○○風な日常Cooking

日々、手抜き・簡単料理。時々、お菓子作りも。でも完成品は「○○風」
Top Page › Archive - 2021年01月
2021-01-24 (Sun)

待望の豚の角煮作り

1月24日 夜の部電気圧力鍋 2度目の挑戦記念の初登場は、手羽元の煮物でバッチリ!ホロホロに仕上がりにご満悦( ꈍᴗꈍ)次は、「イワシの骨まで丸ごと」と決めてたのに、こないだお寿司の日の帰り、旦那と一緒にスーパーに買い物に行ったら、イワシのキレイなのがなかった😢😢残念。と、精肉コーナーに近づくと、何かモソモソ聞こえる豚バラ…豚バラ…は?? 何すると? 豚の角煮…うーん、予算オーバーになるなぁ。柔らかくなる...
2021-01-24 (Sun)

ヨーグルト食パン作り

1月24日早朝(あたし的にはまだ23日の続き)冷蔵庫に旦那が間違って買って来たヨーグルトがプレーンじゃなく、固まっているタイプ?わかるかな? ゼリー状態のやつ。好きじゃないので、何回かに分けて食べてたけど、そらそろヤバいので、パン作りに利用。〈ヨーグルト食パン〉【分量】強力粉 220g薄力粉 30gヨーグルト 足りなかったら牛乳プラスで 計180cc  (計量カップの中でよく混ぜる)砂糖 20g塩  3gマーガリン...