○○風な日常Cooking

あー４連勤長いー(╯_╰)まだ２日目だけど、人員足らな過ぎ！んでもって、なんで平日の月曜にレジが途切れない？学生が多いけど、文化祭ではなく、ハロウィンで騒ごう風な会話が聞こえてくる。ふーん。。規制が解除されるとこうなんのね。閉店時間が決まってるので残業はないけど、勤務日数が増えとる！　休みたい休みたい。。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━モニターレシピの宿題が残ってるので、お肉買わないと！値引きセールの時間帯だよ...

昨夜、夜中にパン作り。材料を愛用機にセットしてから悩む、悩む💦お任せにする？　丸める？　型にいれる？小1時間悩み、結局お任せコースに(*ﾉω・*)ﾃﾍ〈ピザ風味パン　配合研究〉通常版は、Cookpadにアップしてます。(レシピID:6486552)基本ビザソースを50g使用のところ、30gまで減量。粉の配合もちょいと変えて…ん〜、やっぱり色付きが薄くなるなぁ。これね、夜中の２５時頃焼き上がってさー、、つい、ちょっと味見を…もうちょい…...