○○風な日常Cooking

日々、手抜き・簡単料理。時々、お菓子作りも。でも完成品は「○○風」
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2021-12-07 (Tue)

ブリカマ焼き定食

今夜は、珍しく、本当に珍しく焼き魚!魚料理をする事自体が、滅多にない事で…(^_^;)じゃいつ魚を食べるかというと、お寿司の日(笑)切り身をたまーに買ってくる時は、蒸したり煮たり?ここ何十年も魚を捌いておりません( ̄ヘ ̄)キッパリ前も書いたけど、触れなくなったので…それなのに、ブリカマが半額だったので思わず購入。臭み抜きの塩ふって、半日のつもりが丸一日…水分抜けすぎて、なんか一夜干しみたくなってた(-_-;)〈ブリカマ...