○○風な日常Cooking

日々、手抜き・簡単料理。時々、お菓子作りも。でも完成品は「○○風」
Top Page › Archive - 2022年09月
2022-09-03 (Sat)

豆腐のニラ玉ぶっかけ

あぁ、台風11号がやばいコース((((;´・ω・`)))月曜〜火曜ぐらいかなぁ…どうしようもないけど、どうでもよくない。お外の色々片付けとかないと…💦━─━─━─━──━─━─━─━─━─━豆腐のニラ玉ぶっかけ  最近、豆腐の話してるからではないけど、実はこれ、2日続けての同じ晩ご飯(*ノω・*)テヘ水切り豆腐を使い切りたかった。ナスの煮浸しの残りも添えて(一人で食べきり)━─━─━─━──━─━─━─━─━─━豆腐の重さは、1丁400gと表記してある。1丁の重さって決...
2022-09-03 (Sat)

ナスとお揚げの煮浸し

台風11号、どこに行くのかなぁ?涼しいんだけど、急に雨が降り出したり不安定。昼に熱いラーメン食べても、汗かかないよ(笑)おや?野菜室で、小さなナスの声がする…🍆(忘れてるの? 見ないふりしてんの?)どっちかというと…シカト?(〃ノωノ)向き合うの面倒なんだもん。。🍆(#・∀・)キー腐ってやる!)はい、はい、はい。使うから…小さくてカワイいと買ったけど…前にコウケンテツさんのYouTubeで見た、油を使わずに、油揚げで揚げた感...