○○風な日常Cooking

日々、手抜き・簡単料理。時々、お菓子作りも。でも完成品は「○○風」
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2022-11-25 (Fri)

初めての親芋(里芋)

頭の中も、冷蔵庫も台所も、どこもかしこも〈野菜だらけ〉もう逃げ出したい気分。白菜とキャベツは、特大だからマズイぞ(⁠ب⁠_⁠ب⁠)とにかく、どうにか減らさなければ💦★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★#節約料理親芋サラダこの親芋、マダーボール(スイカ)程の大きさ…かなり厚く皮を切り落としたけど、中々に硬いわ(-_-;)少し小さめのは、切っただけで冷凍室へ。あちこちググって、とりあえずレンチン。コロッケが良さそうだけど、揚げ物しない...