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○○風な日常Cooking

日々、手抜き・簡単料理。時々、お菓子作りも。でも完成品は「○○風」
Top Page › Archive - 2023年07月
2023-07-26 (Wed)

花火の夜にも地味めし

(※この記事は予約投稿です)2023年7月25日諫早市では、諫早万灯川まつりが開催され、四年ぶりに夜空に花火がさいたそうです。(うちからは丸っ切り見えず 遠くでかすかに音がしたような…)(諫早万灯川まつり)本明川で点灯する20,000本の万灯と、2,000発の花火の競演40年近く諫早に住んでるのに、「万灯」が流れる景色は見た事がない。花火は見える所でたまたま見る程度。情けない…(´・_・`)昼間は、女子学生さん達が、浴衣に合うヘア...
2023-07-26 (Wed)

謎の三角ボール

あれもこれものマルチタスクの後、やっぱりどれかに気の緩みがでるもので、パンを失敗した○| ̄|_#マルチタスク材料を計る段階から失敗の気配が…潰したカボチャと、強力粉と全粒粉。で、また全粒粉と小麦ブランを間違え、強力粉も入れ過ぎて、水分量が解らない!マシンが捏ねてる途中でツンツンしたら、激しく硬い!!牛乳をタラタラと目分量で足したけど、結果、駄目でした(っω・`。)ちぎりカボチャパン(仮)製造中#手作りパン#ホー...