○○風な日常Cooking

痛い、痛いと騒ぎながら、
何度も発疹ができてないか旦那に確認してもらい、
それでも頑張ってやりましたよ！

初売りで買った電気圧力鍋、初挑戦！

取説をガン見しながら、順を追って作っていく。　
最初にレシピブック見た時は、
４㍑で、たったこれだけしか作れんと？と思ったけど、
鍋の３分の２までは調理可能みたい。

この日の為に買っておいた手羽元のご登場😆😆
750gもあるけど大丈夫やろうか？
さすがに容量が大きいので、まだまだ入りそう。
って、調子こいて他の材料もドンドン投入ww

〈初電気圧力鍋　その全貌〉



①手羽元を投入　750g(10本程度)鍋底１面
②新じゃが(中)を10個位、ニンジン🥕も１本分
③調味料入れる段階で、第１の関門
　鍋調理との量の違いがわからん💦
　レシピにはチャーシューしか載ってなくて、
　仕方ないから必殺のカン！

④フタを閉めて、圧力調理開始
　ハイ、第２の関門！
　調理ボタン押しても、タイマーがカウントダウンしない。
　旦那と一緒に、ああだこうだと、また取説をガン見！
　どうやら、最初は静かに加熱だけが始まるみたい。
　……タイマーを凝視しながら、じっと待つ。
　あ…何か沸いてる音がする！✨✨　
　二人してオーっ！っと感動(笑)
　そしてタイマーが作動し、圧力調理が始まった！

⑤20分経過、ピピピピピ🎶音が鳴り、減圧し一安心　ε-(´∀｀*)ﾎｯ
　けど、その後の加熱時間の長いこと、長いこと。
　※終わった時の音なし。メーカーに改善求む！
　味見したら、薄っ！水入れすぎだったかな？
　調味料追加　
　茹で玉子と冷凍インゲンを入れ、追加熱10分
　(ここで圧力フタを取り、ガラス蓋に交換するみたい)
⑥完成！🎉🎉ジャジャーン！

　何か疲れた…すっごい疲れた…
　鍋で作った方が早いかもしれん…
　次に挑戦するのは絶対に【いわしの骨まで丸ごと煮】
　※下処理済みのがあったらの話

〈文句言ったけどホロホロの仕上がり〉



〈ジャーとの比較　圧倒される存在感〉



〈今日の晩ご飯〉



☆圧力調理の手羽元と新じゃがの煮物
☆紫大根な和風サラダ
☆豆腐とワカメ、あおさの味噌汁
☆めかぶトロロ(あたしだけ)　

時には、ちゃんとした晩ご飯も作るんだよ(笑)

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