○○風な日常Cooking

あぁ、台風11号がやばいコース((((;´･ω･`)))
月曜〜火曜ぐらいかなぁ…
どうしようもないけど、どうでもよくない。
お外の色々片付けとかないと…💦

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豆腐のニラ玉ぶっかけ


　　

最近、豆腐の話してるからではないけど、
実はこれ、2日続けての同じ晩ご飯(*ﾉω・*)ﾃﾍ
水切り豆腐を使い切りたかった。
ナスの煮浸しの残りも添えて(一人で食べきり)



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豆腐の重さは、1丁400gと表記してある。
1丁の重さって決まってないらしい。
地元のお豆腐屋さんのは、正方形で400g。
長方形のは、大体よそのばっかりw
地元【九一庵】のが一番好きでコスパよし。
特売だと、２丁で¥96。
だからー、合計800gの消費に忙しいの(〃ﾉωﾉ)

でね、水切り豆腐をきっちり4つに切り、
重さを計ったら、1つ100g　計算は正しい。YES&YES
ただ、水切り後にこの重さ？
400gというのは、どこまでの重さでしょう？
目分量でも200cc位の水分出てる…
うーん、、七不思議。
さ、次は230g×3個の充填豆腐(*σ´Д｀*)


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