○○風な日常Cooking

またまた来ました、大寒波！
良かった…明日休みだ(=∀=)
休みだった旦那は灯油を買いに行って、
「灯油、1リッタ〜¥100以上した！」
ガソリンも高けりゃ、灯油も高い！

冷凍室がギッシリなんだけど、
何かいつもと構成が違って、野菜が多い！
カボチャにブロッコリー、山芋に小松菜、
さつま芋や里芋も入ってるー(-_-;)
どうしようかな…今晩、何作る？(そこから)

材料は揃ってるはずなのに、
どう組み合わせて、何を作るのかが、
びっくりする位、さっぱり浮かばない。
外は寒波でも、アタシは頭の中がお花畑みたいw
解凍した手羽元
何を作ろうとしてたのかな？ᕙ⁠(⁠⇀⁠‸⁠↼⁠‶⁠)⁠ᕗ
あー出勤の時間が迫ってくる、どうしよ💦
#節約料理
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#電気圧力鍋
#アルモンデ
とにかく圧力鍋にぶちこむ！


普通に和風味つけで、、あ！見っけ！
いつだったか、モラタメで買った
ヴィーガン、ラタトゥイユの用ソース
パックの写真と丸っきり材料の構成違うけど、
水無しでこのソースだけ。どうにかなるでしょ(笑)
#ヴィーガン料理

出来上がりこんな感じです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

結構に水分が出て、たっぷりソースになってる♪
コンソメでちょい味を調整して、そのまま保温。
行ってきまーす(^-^)/
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ラタトゥイユ風な定食


ラタトゥイユというより、ポトフみたいな？
名前なんかどうでもいいや。
圧力鍋使ったので、ホロホロ、トロトロの出来上がり。
煮た大根が嫌いな旦那も、おかわりw
大根サラダもつけて、巨大大根使い切りました♪

ご飯食べ終わったら「明日はバイトやけん」
(・д・)ﾁｯ　また明日も晩ご飯いるんかいっ⤵️　
今夜の残りに、何かブチ込んで再利用しようw
明日は雪が降るんだから、一歩も出ませんよ。
コタツからもヽ(´∀`)ﾉ


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