○○風な日常Cooking

2022/12/27　今年最後の仕事休み。
大晦日までは、連続４勤務○|￣|＿
毎年の事だけど、世間並みの休みが欲しい。
まあ、どんな世間？ってわからないから、
大晦日と元旦の2連休だけキボンヌ|ω･`)

久しぶりの外パト

#プランター栽培
ほうれん草は、とっくに収穫時だけど、
徒長も枯れもせずに、頑張ってくれてる。
お礼に、防寒用の不織布かけてあげてます。

小さい苗は、1ヶ月経ってもチビッコのまま。
こんな時期に種まきを強行したからねぇ…
ごめん、期待してないわ(^_^;)

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現在の冷凍室②

#冷凍室整理
#冷凍うどん
これは晩ご飯用に2個うどんを抜いた後なのに、
まだ駄目だ…何も入らん(;_;)
きのこミックスと野菜を減らさないと💦

豆乳も残ってるので


無調整豆乳なので、秘密の粉「ベーキングパウダー」
重曹でもいいけど、小さじ半分位いれると
シュワシュワ〜と泡が出てくる。*⁠\⁠0⁠/⁠*
これで豆乳のモロモロを防いでくれる(らしい)
味噌や和風ダシで濃い目に味付けし、
最後に豆乳を投入(笑っていいよ)
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〈ゴマ味噌豆乳うどん鍋〉

#ごま豆乳鍋

…ジミ。。
肉ダンゴとタラの切り身も入ってるけど、
かき混ぜすぎて、整っておりません💦
温まったし、在庫も少し減らせたので良し！(๑•̀ㅂ•́)و✧

豆乳をなぜ買ったのか、記事を下書きしたまま💦
今日の休みで色々頑張ったので、
年末のネタの貯金になりましたよ(笑)


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