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2023-03-25 (Sat) 01:12

【モニターレシビ】スパイスカレーベース

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レシピブログさんからモニタープレゼントされた
 *印度カリー子監修スパイスカレーベース
これを使ってみました。
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*印度カリー子監修スパイスカレーベース
スパイスカレーベース
#モニターレシピ
#レシピブログ

10分でできるらしいので、帰宅してから超特急調理!
パケ裏に記載の材料は、鶏もも肉と本商品だけ。
カレーベースなので、アレンジするの?
お勧めの作り方って…まずは作ってみましょ!

使った材料
20230325002925c31.png
【材料】2人前
 ★鶏もも肉 1枚
 ★しめじ、舞茸  各1/2パック
 ★太葱 一本


モニターレシビカレー

①一口大の鶏もも肉と、太葱の白い部分を炒める。
②肉に火が通ったら、キノコ投入軽く炒める
③一旦火を止めて
*印度カリー子監修スパイスカレーベース一箱、
 パウチ2個と、水200cc
3-4分煮込んで、まずは何も入れずに味見。
  ………これ、カレー?

ココナッツミルクやトマトも入ってるみたいで、
クリーミーだけどサラサラ。
馴染みのある、トロドロのカレーとは全く違う。
これに何やら好きなスパイスを足すらしいけど…、
正直に言いましょう
味噌汁に例えると、
だしの素だけ入れ、味噌を忘れた感じ💦
何を足したいかと聞かれたらカレー粉!

グッとこらえて、
○ガラムマサラ 小さじ1
○生姜チューブ 5cm程
○一味唐辛子 適量

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チキンときのこのスパイスカレー
20230325002922f63.png
#スパイスカレー

スパイスは使いこなせないので、
個人的には、サラサラカレーは苦手(^_^;)

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2023-03-25