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2023-05-10 (Wed) 23:36

(おうちカフェ)白パンバーガー&プリンセット

話は前後して、棚ぼたでゲットした
棚卸し後の三連休♫
まずは、精密検査の紹介状が届いてる眼科に…
予約取れず、整形外科も駄目だ…○| ̄|_
GW明けで、押し寄せてるのかな?

大体、1日目はゆっくり寝てたので、
スタートが遅かったのも敗因(-_-;)
水曜は、午後休診ばかり。
後半にも連休があったから、再挑戦しよ。

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#手作りパン
ハイジの白パン
ハイジの白パン

ありゃ? おしりの割れ目が消えちゃったー(;_;)
ヨーグルトのホエーで焼いたからか、
真っ白い、ハイジの白パンにはならなかった。。
水分量も多くて、成形する時にベッタベタ💦
焼色がつかないよう、150℃オーブンで15分。
NEWホームベーカリーで作るのは2度目で、
まだクセをつかめてないな。
一度、お任せコースで実力を確かめよう。

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手作りパンでおうちカフェ
202305102307057af.png
#おうちカフェ
白パンをバンズにして、バーガー風w
隣りにあるのは、カフェオレプリン。
パンを焼きながら、ついでに作ってたの(´∀`*)
#手作りプリン
個包装になってないゼラチンの消費週間(笑)
400ccまで?500ccまで?と、配合を試しつつ、
連日プリンばっかり食べてまーす。
牛乳が馬鹿みたいに減ってゆくー💦

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2023-05-13