○○風な日常Cooking

今日は、ヒッキーにも予定あり(笑)
GUにネット注文したブツが届いたようなので、
取りに行かねば！(買い物好きの旦那も行ってくれない)
店頭で実物を見ても、合うサイズがないニョ。
ちなみにあたしsizeは「XS」チビ助なので(笑)

昨晩、デカイお好み焼きを食べた後に作ったヤツです。
今更ながら、料理しながら写真撮るのって面倒。
でも頑張りましたよ( ꈍᴗꈍ)

では、完成写真からドーン！と行きましょうか！
ドーン

〈チョコ＆ヨーグルトのチーズケーキ風〉






〈材料と下準備〉



〈材料〉(１５㌢ホール型)
●ボトム用　ベルギーチョコ蒸しパン(ヤマザキ)

●生地用
　●水切りヨーグルト　４００→２００g程度まで減ります
　●玉子　２個
　●砂糖　４０g　(チョコ無しの時は、５０ー７０g)
　
　☆チョコレート🍫　５５g　(DAISOで購入)
　☆生クリーム　５０cc　(普段は牛乳)
　
　★コーンスターチ　２０g　(薄力粉でも🆗)
　★ポッカレモン　ピュッ！と１回

②型にオーブンシートを敷き、
　チョコと生クリームを合わせておく
③チョコ蒸しパンをちぎりながら底に敷き込む
④なるだけ均一になるように

※中味はすぐにできるので、オーブンの余熱開始しておく
　あ！予熱前にチョコをレンジ機能で溶かしといて〜。

〈ボトムとチョコの背徳カロリー〉



裏を見たばっかりにショックがデカイ！
いつもは、ボトム無し、チョコ無しで作るので
中味はヨーグルトと玉子、砂糖
カロリーなんか気にしなかったけど、これはダメ駄目💦💦
バレンタインの練習用だけど…
プレゼントだったらいいか(笑)　でも今回は試作品。
食べねば！ｰΣ(`･ω･Ⅲ)ｰ

洗い物を少なくする為、計量は、はかりにボールを乗せたまま、
どんどん入れていく(●部分)
粉や砂糖の計量には、いつもチラシ折り紙箱で(笑)
捨てれば済むので👍👍

〈生地作り編〉



⑤生クリームとチョコをレンチン。
　ワット数を低くして、１分くらいかな？
　沸騰するまでやったらダメ駄目！
　混ぜてるうちに余熱でチョコは溶けます。

ここでオーブンの余熱開始

⑥水切りヨーグルト、砂糖、玉子をしっかり混ぜる
　混ざったら、コーンスターチとポッカレモンをピュッ！
⑦完全に溶けたチョコを投入
⑧滑らかになるまで混ぜる
　※神経質になる必要無いので、しっかり混ぜましょう。

〈焼き上がりまで〉



ここまでは昨夜の作業。
しっかり一晩冷やしてから、飾り付けしまーす。

〈トッピング飾り付け〉



Seriaで買った製菓材料ばかり｡◕‿◕｡
たまたま冷蔵庫にイチゴ🍓とホイップがあったので、
ここぞとばかりに盛り盛り(笑)
ついでに、チョコシロップも垂らして…完成🎵

混ぜるだけのベイクドケーキ🍰
材料もすぐに揃うものばかり。
ボトムなしでも作れるので、もっと簡単。
お飾りもなしで🆗　

※ちなみに、同じ材料で玉子の白身を泡立てて作ると
スフレチーズケーキ風になります。

混ぜるだけ超簡単なケーキだから、ぜひ作ってみてね(｡•̀ᴗ-)✧

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