○○風な日常Cooking

今植えてる夏野菜は、
シシトウ、ピーマン、ミニトマト、青シソ
#家庭菜園 夏野菜
青シソは、もう嫌がらせのように毎日大量。
小人さんが収穫した時は、
怒って玄関にバラ撒いてたりする(^_^;)

ピーマンは肉厚で順調だけど、
シシトウがもう、ししトウガラシ
ほぼ90%近く、辛いのに当たる。
そして赤くなるのが早いっ！
辛いよー、辛いよー(泣)
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そんなだから、人にあげられない…
100本近くあるから使わないと(-_-;)
シシトウの大量消費

#冷蔵庫の残り物
シシトウは40本程使って(種は出した)
ちくわと油揚げで煮浸し。
最後に鰹節(小袋)を2パック。
辛さは抑えられたけど、食感が…(//>ω<)
半分に割り、種を出したからだろうけど、
ペラペラの皮のような感じ💦

大事にし過ぎた玉子も消費しなくちゃ。
定番の、キクラゲ入りにら玉。
ヤバげなモヤシと、青シソのナムル。
ひとりご飯の時は、ビールばっか飲んで、
ご飯粒を食べてなかったので、
保存ご飯をチンして、炒飯ふりかけw
混ぜるだけで簡単炒飯風なご飯ですw
#節約料理
#簡単料理
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ピーマンも大量消費


#ピーマン大量消費
#塩昆布ピーマン
細切りして、レンチンし、塩昆布と和えるだけ。
半分は同僚に押し付けておすそ分け。

そういえばピーマンの肉詰めを作ってない。
ひき肉あったかなぁ…？


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