○○風な日常Cooking

ご覧頂いている皆様、こんばんは(_ _)
今夜は強風の為、Wi-Fiが途切れ途切れで、
Huluが見れません(泣)

今日は早起きして、２ヶ月に１度の病院通い。
前回の受診の時「物忘れが異常にヒドい」と訴えたら、
今日はその検査？　よくテレビであるあれ。
これから言う言葉を覚えて下さい。←とか言うやつ！

いや、検査だと意識してたら、５個位覚えとるし…
普段の生活で困ってるんだから〜…
結果は、歳のせい的な？(笑)
「誰でもあるから気にしなくていいですよ〜😄」
……はい……。

何の診察に通ってるかは内緒
ブログが成り立たなくなるので…(謎)

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さて、早起きの朝ご飯は、マジ午前中の朝ご飯(笑)
タイトルどうり、おから餅〜🎉

前に作った時は適当に片栗粉を入れたので、
どれ位使ってるのか分からんかったから、
今度はちゃんと計って作りました。
それではどうぞ、ご覧くださいましマシ。

〈おから餅　お好み焼き風　朝ご飯〉



普通に焼いた後に、お好み焼きと同じトッピング。
モチモチ感もちょうど良かったので、この分量に決定！

〈おから餅　計量版レシピ〉



①生おからに片栗粉を混ぜる　
②そこに冷たい(又は常温)の牛乳を少しずつ混ぜる
　※最初は100ccから始めて、結果的に200ccで落ち着く。
　おからサラダ作る時みたいに、レンチンしたら
　片栗粉が固まって団子になるから要注意⚠

③具は何でも好きなの入れちゃって〜🆗
　あたしは普段のお好み焼きセットを入れました(◍•ᴗ•◍)
　※こないだ買った「S&B 紅しょうがきざみタイプ」チューブ
　名前に偽りあり！どう見てもペーストではないかっ😠
　確認するのにニョロニョロ沢山出してしまった💦　

④丸める時は、最初ギュッと握った方が扱いやすいよ
　ちなみに秤で測ったけど、手の感覚の方が正解だったww
　あ、これは大きいな…とかね。
　だてに長年料理しとらんかったわ( ꈍᴗꈍ)

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〈おから餅　焼きから完成まで〉



②の焼く時に、本当は少し油ひいた方がいいかも
　油なしだと、くっつく可能性あり。
③水の代わりに、麺つゆを薄めたやつでも

⬇　おから餅磯部焼き風レシピはこちらから

おからの磯部焼き風

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〈片栗粉と牛乳のカロリー〉



生おからのカロリー見なかった💦大した事ないやろ(笑)
だから、これ全部(８個)食べても、500kcalあるかな？程度かと。
ダイエット食に持ってこい❗栄養はバッチリ(なのか？)
ただ、水分はタッ〜プリ摂りながらね！

(追記)
後日、キチンとカロリー計算したら、
牛乳　１４２kcal (200cc)
片栗粉　１１５kcal (50g )
生おから　１２７kcal (100g)
合計　３８４kcal　
　　プラス　具材というより、ソースとマヨのカロリー
全部食べたらって事よ？　食べきらんし(笑)

あたしはカロリーしか考えてなかったけど、
おからの糖質って意外と高くてビックリ！
マジに糖質制限してる人にはダメかも…

見たよ〜って方は、投票＆拍手して貰えると嬉しいです。ﾎﾟﾁﾘ

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