○○風な日常Cooking

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先日「スパイスをモニタープレゼント」された商品
　【ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト】を使用

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こんばんはー(・∀・)ノ

今日は事のほか、画像編集に時間かかり…
先日、モニター商品が届いてから気が気じゃなくて(汗)
もう、こうなったら得意なやつで行くっきゃない！
ついこの間、同タイプの商品を使用したばかりだし…
いつもとブログの感じが違うかも！
よそ行き顔で、レシピブログとして更新です(≧▽≦)

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〈おから餅のお好み焼き風　最終版〉



〈最終版材料〉



(２〜３人分)
●生おから　１００ｇ
●片栗粉　　５０ｇ
●牛乳　　１８０ｃｃ
　(牛乳の代わりに、豆乳、水でもOK)
※牛乳を使ってるのは、おから臭さを消す為と好み(笑)
これが基本生地の材料になります。
今回、キャベツを使用する為、水分を２０cc減

〈具材として〉
○キャベツ大きめ１枚　みじん切り(芯も)
○切りいか、干しエビ適量
　　(乾物かお好み焼き売り場で　¥100程度の物)
※特に決まりはありません。お好きな具材で
　ただし水分が出る物は、要注意！
　モチモチ感が変わります。
○ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト　１０ḡ



〈お好み焼き風生地作り〉



①生おからを２分程レンチンして水分を飛ばし冷ます。
　片栗粉を混ぜ、そこに牛乳を少しずつ入れる。
②具材を入れ、よく混ぜる。
③紅しょうがペーストは最後に加える
④お好みの大きさに丸めて完成。
　※最初にギュッと握ると、丸めやすいです。

〈焼き方〉
　


①今回は１０個できました。
　半分ずつ焼いた方が良いけど、ガス代節約で…💦
　薄く油をひいてから、弱火で片面３〜４分程焼く。
②裏返して、周りに少しだけ油を回し入れ、１分程
③お水を５０ｃｃ程入れて、フタして蒸し焼き３分
④フライパンをゆすり、スルスル動く程度まで焼く。
　（焼き時間はあくまで目安です）
⑤回りが気になる時は、トングなどで回し焼き。

お好み焼き風菜トッピングして完成！
今回は、お好み焼きソース、ハーフマヨ、青ノリ
　　　　普段はかけない削り節www
　(ちょっと盛りたいじゃない？コラボ企画なんだから)
主役？の紅しょうがペーストも追いトッピング

キャベツを入れた事で、よりお好み焼き風に｡◕‿◕｡
そもそも「おから」の存在を知らない子供ちゃんにも
絶対食べてもらえる自信あり！
ダイエットにも、お勧めです(◠‿・)—☆

〈参考までに〉



つい先日、他のメーカーの同タイプを購入してた為、
商品比較してみました。

画像では解りづらいかも知れないけど、
色、ペーストの状態、結構違います。

今回は企画に参加してるのは抜きにして、
ハウスに軍配あり！(正直に)
気に入ったポイント
「ペースト」と記載してるのが潔い！
その割には、若干の粒感あり。

以前の記事に書いたけど、S&Bは「きざみタイプ」と明記
いやいや、どうみてもペーストでしょ！？
と、突っ込んだの覚えてますか？

おから餅　計量版

あれって、モニター参加する事になる前触れかニャ？

ということで
見たよ〜って方は、投票＆拍手して貰えると嬉しいです。ﾎﾟﾁﾘ