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2024-04-19 (Fri) 06:46

白いイモムシコッペパン



最近、パンばかり焼いてるなぁ。
まぁHBお任せがほとんどだけどねw
またパンの在庫が飽和にならないように
旦那に「買わないように!」と釘を差し
時間がある時のみの「成形」したよ♪

生地はお豆腐入りパン
2024-3-28pan_3.png
#豆腐パン

失敗か、失敗だろこれ?と疑う2次発酵前
太すぎたうどんみたいになっとる😅
成形ヘタね、あたし(-_-;)

使用したIFトレー

焼き上がり
2024-3-28pan_2.png

白いイモムシコッペパン

2024-3-28pan_1.png
#白パン
#コッペパン

型に入れて焼いたのが幸いして
どうにか形を保ってくれた(笑)
少しだけ色がついちゃったけど白パン
140-150度の低温で焼き上げ
お豆腐1p入ってるからズッシリしっとり♪

2024-3-28pan_4.png
#おうちサンドイッチ

1斤分を5本にして作ったので、重い!
これだけで食べごたえがあり満足じゃ😆

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2024-04-19