○○風な日常Cooking

まずは本日の体重測定から。
……マイナス５００㌘　㌔表示がいいかな？
とにかく何とか半分だけ回復。ε-(´∀｀*)ﾎｯ

今日の晩ご飯を載せる前に、昨夜の話。
「明日は何作ろうかな…」と、冷蔵庫と相談すると
水切りしてた豆腐が腐っていた(汗)
そういえば、水切りしたのはいつ？
買ったペアの豆腐の期限は明日まで。
ならば、５日近く放置してたわけ？うわぁぁ！
他の冷蔵庫の中のは？…ヤバイ…ヤバイよー！
一掃せねばっ❗

野菜室は…主力の葉物だけは心配なし。
ひっきりなしに消費してるからね。
片隅にあるのは…山芋、キノコ…
山芋は今の内に擦りおろし冷凍保存。

そんなこんなで、今夜はこんな感じ。

〈3月1日　冷蔵庫一掃の晩ご飯〉


腐った豆腐の相棒は「肉豆腐」へ
練り物は、青ノリを混ぜ、揚げ焼きに…
…してる途中でサラダ菜を収穫するため、
旦那に任せたら、こんな日サロ風なコンガリに💦
玉子も、おじちゃんから貰ったのを合わせたら、
２０個以上あったので(以上)の分を、玉子サラダに。
お吸い物風の【素】は、恒例のやつ(・∀・)
今日は「塩味」だニャ(笑)



主食も、大事にしてた(忘れてた)「かしわめし」
基本が混ぜるなんだけど、炊き込みでもOKと記載。
しかーし！炊き上がったご飯に混ぜると
もう驚く程ビシャビシャ💦💦　ありえん位！
これは炊き込む水分量だよぉ…

晩ご飯で食べた分以外も、早々に…
と、水切りしてるヨーグルト使って、
またヨーグルトミルフィーユ作りました( ꈍᴗꈍ)

明日は買い物行って、新しいのを補充しないと。
家から出るかな…ヒッキーは休みなのに(笑)

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