○○風な日常Cooking

【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味
　　おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】


やみつき風味の簡単料理レシピ  スパイスレシピ検索

先日「スパイスをモニタープレゼント」された商品
　【ハウス　かぼす＆すだちペースト】を使用


✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠

こんにちはー(・∀・)ノ
もう先月になるけど、モニター商品として届いた商品で
レシピを書くというミッションinポシブル。
かしこまった【レシピブログ】として更新です。

✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠

〈にんにく無し　サッパリ餃子〉

(餃子　大判２０個の巨大ドーム)



(普通の１人前)




〈材料〉
(餃子　40〜50個分)(大判だと３０個)
●豚ひき肉　２００ｇ
●キャベツ　　１３０ｇ
●白菜の芯　　１３０ｇ
●青じそ　　　１束(１０枚)
◎野菜用片栗粉　　小さじ２
　
〈調味水〉
○鶏がらスープの素　小さじ２
○砂糖　小さじ１
○醤油　　小さじ１
○酒　　小さじ２
○コショウ　　適量
○おろし生姜　　小さじ１
○かぼす＆すだちペースト　小さじ３
○ゴマ油　小さじ２
●全部の調味料＋水＝80cc

※全部、小さじで計量してます。
粉末状の物から順に計ると、最後まで洗う必要なし！
(調味料の上から順に)
色白のタネにしたかったので、醤油は最小限に。

濃い味が好みの方は、オイスターソースや
コチュジャンなどを加えても美味しいと思いますが、
かぼすペーストの味があまり感じられないかも。

〈餃子のアン作り方〉



〈中に入れた野菜たち〉



〈タネに野菜を混ぜる〉



〈餃子を包む〉


〈焼き方〉



お好みで、ポン酢にすだち＆かぼすペーストをのっけて、
さぁ、食べてみて♥



すごくサッパリで、何個でもいけます！(笑)

〈残りは冷凍保存〉



はぁ…ミッションは残り１つ…
長いレシピにお付き合い頂き、有り難うございます！

見たよって方は１ポチ投票して貰えると励みになります。