○○風な日常Cooking

はい、５月８日の晩ごはん編〜♪

主役は、副菜にしたそら豆
脇に回したのけど、美味しいメインはこれだったか！
てな、晩ごはんです(笑)

〈季節を感じた晩ごはん〉



相変わらず豆率高いわ(＾∇＾)ﾉ♪
けど、結構なボリュームやろ？
かつ、野菜たっぷりヘルシーなのです！
動物系は…２枚のベーコンだけ。かな？
サラダのマヨも、豆腐マヨネーズ。

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〈じゃがとそら豆炒め〉



友達から、新じゃがのミニサイズを貰っとってね、
そら豆と同じ位の大きさ(笑)ミニもミニw
あたしがいつも貰うのは、こんなサイズばかり。
わざわざ「チビっちゃいのだけ頂戴！」
これがいいの、これが！どこまでも変わった奴

調理、味付けはいたってシンプル。
そら豆は、塩ゆでしておいて、
ミニじゃが芋は、きれいに洗って皮もむかず(無理）
一応切ってからレンチン２分程度。
切らなくてもいいけどね。

後は、オリーブオイルでそら豆以外を炒め、
マジックソルト、コショウで味付けし、最後にそら豆。
全部まとめて美味しい！　主役級に美味しい！
ミドリ色もカワイイ(*´艸`*)　

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〈芽ひじき入り豆腐ハンバーグ〉



豆腐ハンバーグは、市販の素を使いちょっと時短手抜き。
出勤前だから、これ位当然やろ。
芽ひじきは豆腐の水分吸うから、戻す必要なし。
混ぜて焼くだけで完成〜。
和風味のアンかけで食べましたー。

〈ゴマ坦々風スープ〉

ヒント、朝ラーメンは、うまかっちゃん。
はい、そこのあなた、正解！
当たり前になっている、飲まないスープの再利用♪
残りスープに、牛乳とすりゴマ加えて、味を整え完成。
ちゃんと２人分のスープになったよヽ(´∀`)ﾉ

豆腐に、大豆ミート…そら豆に、豆ご飯…クスッ(´∀｀*)


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