○○風な日常Cooking

こんばんは。(=ﾟωﾟ)ﾉ
やっと４連勤が終わり、月、火曜と連休です。

今日は旦那は休み、趣味もお金もないのでゴロゴロ。
出勤前に、一品だけ晩ご飯の準備し、
帰宅してすぐに、味噌汁や何やらバタバタと用意して、
「ご飯できたよ」と呼ぶと、『もう食べた』

あぁ？(`ω´*)ﾉ彡　
昼の出掛けに作ったとも食べとらんけど？

「あるとで食べるって言うたやっか」

その時、どうせラーメンやろ？
だったら作っていくけんって、作る時おったよね？
ひっくり返してくれたよね？

「あるとで食べるって言うたやっか」

　　１回死ね　(-_-メ)

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〈06-13　朝ごパン　サンドイッチ〉



ラーメン食べたいけど、ミックス野菜がない。
トマトとキュウリが半分か…サンドイッチだな。
頭に冷やし中華が浮かんだけど、
明日にしよと、蒸しパンサンド完成。
あー、野菜の買い物行かないとっ！

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〈問題の晩ご飯〉



帰宅後に追加作成した分で、独り晩ご飯。
じゃが芋を出勤前にすりおろしてたら、
帰宅後、真っ黒な物体が！(怖くて画像なし)

ツンツンしたら、外側だけの変色で中は白いε-(´∀｀*)ﾎｯ
大丈夫、大丈夫、作るべ♪



じゃが芋は、大きなのが３個で￥５０の見切り品。
ちょっと青くなりかかってたので、厚めにむいて。
１個残して、ガレットにする予定。

★ワンポイント
すりおろしをザルに上げてるけど、水分は捨てないでー！
出てきた水分は、そっとしとくと水とデンプンに分離します。
その上澄みだけ捨てて、沈殿したデンプンは使用！
ウッカリ流してしまったら、片栗粉を追加ね(笑)

または、ザルに上げずにそのまま放置して、
同じように、上澄みだけ捨てても大丈夫かな？
あたしも久しぶりだから、うろ覚え(^_^;)
あったら、ぜひニラを入れて欲しい！

残りと、食べなかったメインは明日食わせる！



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