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2021-06-26 (Sat) 03:38

白? 赤?

こんばんは。
昨日旦那が、お姉さんの家からじゃが芋貰ってきてね、

〈貰ったじゃが芋たち〉

6-24貰ったじゃが芋
 
どうも農業用の冷蔵庫に入ってようで、
このまま常温保存はダメかなぁ?
(付いてる土が湿っていてヤバそう)洗ってしまおう!
3種類? 赤と白は判別できたけどヽ(´∀`)ノ

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〈どうも初めまして〉
赤じゃが芋は、愛野辺りが有名な産地だったかな?
赤土で育てて…と、その位の知識しかない(^_^;)
昔目にした物は、ここまで赤くなかったけど…
見た目は、じゃが芋の形したサツマイモw
多分、初めて食べるわ〜♪
さてさて、量もあることだし頑張って消費しようかね。

6-25赤じゃがサラダ工程

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〈赤いポテトサラダ〉(赤くないけど)
6-25赤ポテトサラダ
はい、赤じゃがのポテトサラダでーす。
色はやっぱり黄色がかってるけど、味はじゃが芋。
ちなみに、レンチンで作ったよ(´∀`)
スゴく水分が多いじゃが芋だった。

このサラダは、はじめの一歩。
こんな1日になるとは…    To be continued


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2021-07-05