○○風な日常Cooking

じゃが芋料理は、１日中続いて続いて、続き過ぎ。
途中に、例のごとく試作という名の実験をはさみ、
ず〜〜っと！じゃが芋ばかり(//>ω<)　

作るのは自分なんだから、程々にすればいいとに
なぜかやってしまう強迫性障害。

〈卵なしポテト蒸しパン試作　第２弾〉



なぜ【玉子なし】にこだわってるかと言うと、

・卵の減りが早い　➡最大の課題
・卵アレルギーの人も食べられる物(タテマエ)
・卵なしの既存レシピはHMを使ってるのが多い
・自分でCookpadにアップしてるのは、小麦粉多量
　(ちなみに人参バージョン)

〈第１ラウンド　塩味〉



〈第２ラウンド　甘い系〉


〈試作玉砕・総合感想〉

玉子は偉大　

まだまだ続くよ、どこまでも！　To be continued


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