○○風な日常Cooking

あぁ゛あぁ゛！
Xmasイブのプレゼント用に、２種類も同時進行で
焦って作ったからか、見事に失敗ಥ_ಥ(༎ຶ ෴ ༎ຶ)

タルト生地硬いし、中身少なすぎて足りないし……
一緒に作ったのは、作って❤と同僚におねだりされた
コロコロスイートポテト　
お裾分けしたのは、たった２粒だったからかな？(笑)



タルト生地をオーブンの中に入れたまま予熱の開始しちゃって、
ポテトを並べる鉄板がーー！！
シートに並べられ焼くのを待つコロコロお芋さん。
熱っい鉄板にどうやってシートごと移す？
結果、シートを持ち上げた瞬間、見事にコロコロりん……
上を下にの大騒ぎ状態😨
また、ちまちま並べ直し、オーブンタイムスタート。
この間に、タルトのフィリング作り。忙しい！



お芋で卵黄だけ使うので、白身が残る(卵黄の３分の１も)　
で、タルトには卵２個使うはずが、ケチってしまい、
この残り卵＋1個にしたもんだから、なんか量が足らない…
うん。混ぜてる時から気づいてたよ。うん。
ボッテリしてて、混ぜにくかったから牛乳＋でごまかす💦💦
結果、誤魔化しは効いてなかった(汗

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