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2021-08-17 (Tue) 22:23

パン焼き日和 その2

オーブンの中で、ドンドンはみ出していく1号パンを見て、
このままではマズイ!と、
すぐさま2号パンを愛用機に捏ねさせる。
今度は、量を間違えないように…っと。
中身はどうしよう? もうあずきゅんもないし…

あ、暑さで溶けかかってる食べにくいキャラメル!
あれを使ってしまおうヽ(´∀`)ノ
塩キャラメルと、ミルクキャラメルと…
って、結構減っとるやないの。足りるかなぁ?

〈ラウンドパン2号機発進準備〉
8-17ラウンドパン2仕込み

生地に紅茶葉を練り込んで、キャラメルを具に包もう。
ホエーもあるから、牛乳代わりに〜♪

〈外見良くて中味がないヤツっているよね〉
8-17キャラメルラウンドパン

キャラメルが溶けて、中が空洞になってた(泣)
どうすれば良かったとかなぁ…?
生地に練り込んだら焦げる気がするし…うーん。

こいつが憎らしいことに甘くて美味しいんだわ(ノ∇≦*)
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〈紅茶とキャラメルのラウンドパン〉
8-17ラウンドパンセット

2つも焼いて、朝から旦那に食べさせるついでに
自分も試食。あっちもこっちも試食。
どっちも二切れずつ食べたから、もはや試食ではなく、
寝る直前のガッツリ夜食!○| ̄|_


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[Tag] * 料理日記 * パン作り
2021-08-17