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2021-11-09 (Tue) 21:43

リメイク時短ペンネレシピ

こんばんは。
今日はグッと気温が下がりました((((;´・ω・`)))
何もしない休みは、午後7時前には早々と晩ご飯は終了。
コタツのスイッチ…まだいれない!
 (スイッチ・オンも時間の問題だな)

〈リメイク時短ペンネ〉
11-9リメイク時短ペンネ

昨夜の手羽元の煮込みソースの残りを利用。
元々がトマトソースが半分、砂糖醤油が半分のソース。
もったいないので、一人ご飯でお片付けしましょ♪

<簡単時短な作り方> 
11-9リメイク時短パスタ

①茹で時間が9分もかかるペンネは朝から水漬け。
②冷凍野菜や玉ねぎ、ミニトマト、ハムなど
③ヒタヒタの水で、レンチン4分程度
④ペンネ(パスタ)の色が透明っぽく変わるまで。
 (水から茹でるパスタと同じ)
⑤残りソースにお湯を切った材料を入れ、絡め煮る
⑥使いかけのトマトソースで味を整え完成
 (お好みでどうぞ)
 ※粉チーズ、刻みパセリをパパッと♪

ガーリックや黒コショウなど、スパイスを多めにして、
塩分を少なめに作ってます。
うちの旦那は高血圧だし、あたしが作るのは薄味だけど、
甘味に対しては、かなり寛容(笑) 長崎モンですからw

早々とご飯食べたから、夜食のオヤツを探しとこう。
あー寂しい誕生日…ケーキもないや。
コンビニに買いに行こうかな。
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2021-11-11

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