○○風な日常Cooking

まだまだ続く、料理日和(なのか？)
そういえば、夕方のオヤツ食べてからウトウトzzz
コタツに頭だけガックリと落として寝るスタイルで、
初めて見た人には驚かれる(〃▽〃)

そしてハッと気がつけば、何か甘い匂いが…？
ん？　んん！　ハッ！ヽ((◎д◎))ゝ
おやつの皿に顔をベッタリつけてたっ！
アワワワ…顔が蒸しパンのチョコまみれとる💦
情けない(ب_ب)

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〈夜はカサ増しチャーハン〉


保存ご飯が少なめだったので、収穫したはつか大根を投入。
みじん切りの白菜の芯や、大根の葉っぱも使って、
シットリ食感のヘルシーカサ増しチャーハンです♪



ふりかけがね、、１０個以上は当たり前に在庫あり、
ついつい期限が切れちゃったりする(だから買い過ぎ)
冷蔵のは特に気をつけないと、あたしの何日か前は、
すぐに１週間、2週間だったりでね( ﾉД`)
賞味どころか、消費期限も切れてたり…⤵️💦

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〈特製 ごま高菜たくあん〉


たくあんを切ったから、ついでに作ってしまおう！
ちょうど高菜も使いかけだったし、ちょうどいい。



これも、いたって簡単！
たくあんを薄く切って千切りにして、高菜と混ぜるだけ。
入れ歯の旦那も、これだと食べやすいらしい(笑)
お裾分けでも喜んでもらえるやつでーす。

だけど、調味料とかは秘密(*´艸`*)門外不出
すりゴマだけはたくさん入ってますよーw

タクアンや高菜の塩加減でかなり調整します。
だから調味料の分量は決まっていません。
タクアンをこんな細切りするだけで、本当に食べやすい！　


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