○○風な日常Cooking

しばらく大根見たくない。
葉っぱまで菜めし用に使ったし、もう成仏してくれ…

〈ここでひと区切り〉


貰った大根、普通の2倍の長さがあった上に凄い水分！
古くなるとスが入ってスカスカになるけど、
これはその前に腐りそうな位の水分量。
大根おろしの水切りって、どの程度が適量なんだろ？

これだけ大根おろしがあるから大根餅！　
いや、片栗粉が相当必要だからなやめとこう…
大根は普通サイズに換算で合計５本分あったけど
原形での残りは、２本分までに！
大根おろしも、ほぼ一本分頑張ったんだ(￣ヘ￣)ｲﾊﾞﾘ

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これで一応、残り全部が冷蔵庫に収まった。
　(さつま芋だけは、台所の片隅に)
冷凍室にもかなり大量に入れたので、これは困った状態よ💦
キャベツが丸々２玉あるので、
しばらくは大根とキャベツの２大消費中心だなぁ|ω･`)


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