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2021-12-05 (Sun) 13:32

おからとお芋のミニケーキ

昨日、せっせとさつま芋でフィリング作り。
本来の目的は、タルトを作ろうというもの。

タルト生地を冷蔵庫に寝かせてる間に、
フィリングをちょいとちょいと盗み食い(=∀=)
おからmix作ったから、1個焼こうかな。
    ⬇
…フィリング挟んでみようかな?
    ⬇
…ミニケーキにしようかな。
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〈適当な工程〉
12-4お芋のミニケーキ工程

蒸しパンは、いつもより少しだけ増量タイプ。
深い丸型のタッパーに入れ、レンチン4分で出来上り♪
後は乾燥しないように冷ましてから、3枚にスライス。
(厚さ1cmちょい取れました)
飾り付けのデコは、相変わらずの雑&センスなさ( /ω)
(ホイップクリームは、業務スーパーで買ったのを小分け)

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〈おから蒸しパンでお芋のミニケーキ〉
12-4おからでお芋のミニケーキ

〈断面show&試食〉
12-4ミニケーキ断面show

断面showを写メり、試食ターイム♪ パクリ(´~`)モグモグ
半分がちょっと大きめのショートケーキ位。
こういうのって残りの保存が難しいので、完食(笑)
食べ過ぎだってば💦💦
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2021-12-05

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