○○風な日常Cooking

先日水っぽいカボチャと文句言ってたやつ。
〔皮は傷んでたから、全部剥いて捨ててます〕
でも丸々１個分なのでちょっと困ったなぁ…と、
スープにする予定だったけど量が多いので、
やっぱり煮物での消費が早いな、頑張ろ。

〈レンチンした残りでカボチャ食パン〉


味はしません(笑)　色づけだけのカボチャw
水切りヨーグルトのホエーも使ったけど、
カボチャが水っぽいので水分量を悩み、
ちょっと不足か？な感じの焼き上がり(ノ_＜)


☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ
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〈よそで見つけた発見技〉


度々水っぽいカボチャに当たるので（ほとんどは貰い物）
ずっと前にメモしたけど、はて…どこで見つけたかなぁ…？
クックパッド？
ジャムを作る時に似てる方法だよね。
砂糖をかけておいて、浸透圧で水分を出す方法。

塩は？と頭をよぎったけど、
その後の味付けに影響すると怖いので、実験せず(-_-;)
結果　　少しマシになったかな？
カボチャの水っぽさが半端じゃなかったもんで💦
じゃ、お仕事行ってきまーす(^_^)/~


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