○○風な日常Cooking

先月行かなかったけど、月イチのお寿司の日。
8時閉店なので、６時過ぎには行かなくちゃ。
長崎も３週間のコロナのまん防延長です。

〈2022年2月　若竹丸オススメ〉


サメガレイって何だろうか？
牡蠣フライ食べようっと♪
(諫早にはカキ小屋もたくさんあるんだよ〜)
あたしは当たる確率が高いのでいけない…

〈2022年2月のお寿司の日〉


月替りの稲荷ネタは大人のイナリ巻
静岡産の茎ワサビを入れて、稲荷の皮で巻いたもの。
キュウリも入ってて、ちょいツーンと美味しかった♪
これが今回のヒット！　おかわりしました(^-^)/
普通のチューブわさびでも再現できるかなぁ？　
二人分で¥2,530

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〈暖かい日のちょいガーデニング〉



家庭菜園で、野菜作り

さすがに枯れてきた夏花を抜いて処分。
ネキリムシから生き残った小ネギにも見切りをつけ、
爪楊枝ほどの細ーいネギを全部抜いちゃった。
間引き苗よりも細いけど、きれいに処理したら、
ほんのちょっとだけど、薬味にはできるかな。
成仏してもらわないとねw

関東は警報級の大雪がふるってニュースで言ってた！
北国では雪かきも日常のお仕事なんだよね？
日本列島は狭いけど、広いね。
そんな長崎の今日の気温は13℃ほどw
久しぶりに温かい日でした。
1週間位、10度以上が続く予想ですよー。
けど、朝は０℃とかだから気温差がこたえるー💦


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