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2022-02-14 (Mon) 23:12

肉も魚もあるモン鍋

連休1日目 ガーデニングのやりすぎで身体ガタガタ💦
ゆっくりしたいけど、旦那はバイトですぐ帰宅する…
あぁ…○| ̄|_
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〈1日1麺 カレー風味のにゅう麺〉
カレー風味のにゅう麺
1食分を冷凍し、やっとカレーが終了。
最後に鍋をキレイにする為、水を足してダシにする。
遠〜くにカレーを感じるにゅう麺でございましたw
素麺の在庫もなくなったよー。

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さてと、考えないで済む料理といえば、鍋!
白菜の芯も溜まってきたので、そろそろやるか。
(普通はこんな白菜の使い方しないよね^_^;)

〈白菜の芯基本消費〉
白菜の芯基本消費

冷凍室から使えそうなのアレコレ出して、
野菜もあるモンいっぱい入れて、てんこ盛り♪

2-14ありもん鍋工程

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〈肉も魚もあるモン鍋〉
ありもん鍋

豚しゃぶ肉は、火が通ったら一旦取り出して、
最後に黒キクラゲと一緒に鍋に戻す。
減塩ほんだしと、白ダシで簡単味付けしただけ鍋。
具材からダシが出てるから、これで充分よ♪
柚子が濃いポン酢でガッツリ食す!ノーご飯で(笑)
あー野菜たっぷり食べた〜。

いつもよりかなり早い時間に食べたから、
多分夜中にオヤツを…w

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2022-02-14