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2022-04-12 (Tue) 19:04

悲惨なヨーグルトスフレケーキ

こんにちは(=゚ω゚)ノ
今日は休みだけど、特にすることなし。
部屋の片付け(断捨離)は…いつかやります!
もう温かいから、コタツはつけないけど、
布団を外すのは、まだ来月かな?

冷蔵庫でヨーグルトを水切りしてたので、
作る気は60%程度なのに、しぶしぶ何か作ったけど…
〈スフレヨーグルト作り〉
ヨーグルトスフレ工程

普通、この材料は15cmホール型でピッタリサイズ。
なのにホール型にシートがなかったので、
パウンド型2個に分けて焼いてみた。
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〈これは調理事故!〉
スフレ焼き上げ

オーブンで湯煎焼きしてる間は、
型からはみ出す程膨らんでいたのに、プシュー💦
雑すぎる作り方したから、完成も悲惨すぎる…
当然の結果です_(:□ 」∠)_
にしても、シードが剥がれない!冷える前だから?
剥がさないと、巻き込んで縮みそうだったから…
オーブンシートも古くなると駄目ね。
(ブツのせいにしてみる)
今度はちゃんとホール型で焼こう|ω・`)
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〈ヨーグルトスフレケーキ〉
ヨーグルトスフレケーキ

ヨーグルトと玉子だけのスフレケーキ。
作る過程では色々と問題があったけれど、
ちょっとバエるように画像をごまかしたら…
こんなになりましたー(*´艸`*)
シュワシュワな口溶け、ヨーグルトなので軽い軽い。
味に問題はなしでございました。
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2022-04-12

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