2022-04-20 (Wed)
00:10
✎
夕べ、下処理したフキ。
いつもは即日やるのに、2日も放置したから?
若く見えて、ババアのフキだった?
今年のは、一日で劇的変化し、ビックリ!
まぁいつも、きれいにヒスイ色にはならんけど💦
フキは本当に難しいし&面倒○| ̄|_
〈毒が回ったフキ〉

細い部分はまだキレイな色のままだけど、
下半身に毒が回り、こんなどす黒く変色(つД`)ノ
どうせ醤油で煮るから、平気、平気(笑)
━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━
〈ぶりの煮付けとキャラブキ定食〉

●ぶりの切り身の煮付け
●フキの煮物(キャラブキ)
●茶巾豆腐の餡かけ(例の葛湯使用)
●マリネサラダ
うちはこういう和風の定食が多いなぁ。
年寄りくさい?w
これでも真面目に作った献立であります(*’U`*)
フキは「あぁ、季節の味ね」でした!
黙々と食べたから、後で胃が痛くなるかも💦
洋食の時はセット コースではないの(ノ∇≦*)
洋食と言っても、パスタやカレー、グラタン程度。
それにお約束のサラダを足してセット
引き出しが狭いもんですから(〃ノωノ)
━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━
〈久しぶりに朝パン〉

通院日だったので昼前に朝ごパン。
今、ヤマザキパンのシールを貯めてるから(*´艸`*)
やっと1個分ゴール♪ 白いスマイルボウル♪
……¥100で買えるとは思うんだけどね。

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いつもは即日やるのに、2日も放置したから?
若く見えて、ババアのフキだった?
今年のは、一日で劇的変化し、ビックリ!
まぁいつも、きれいにヒスイ色にはならんけど💦
フキは本当に難しいし&面倒○| ̄|_
〈毒が回ったフキ〉

細い部分はまだキレイな色のままだけど、
下半身に毒が回り、こんなどす黒く変色(つД`)ノ
どうせ醤油で煮るから、平気、平気(笑)
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〈ぶりの煮付けとキャラブキ定食〉

●ぶりの切り身の煮付け
●フキの煮物(キャラブキ)
●茶巾豆腐の餡かけ(例の葛湯使用)
●マリネサラダ
うちはこういう和風の定食が多いなぁ。
年寄りくさい?w
これでも真面目に作った献立であります(*’U`*)
フキは「あぁ、季節の味ね」でした!
黙々と食べたから、後で胃が痛くなるかも💦
洋食の時はセット コースではないの(ノ∇≦*)
洋食と言っても、パスタやカレー、グラタン程度。
それにお約束のサラダを足してセット
引き出しが狭いもんですから(〃ノωノ)
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〈久しぶりに朝パン〉

通院日だったので昼前に朝ごパン。
今、ヤマザキパンのシールを貯めてるから(*´艸`*)
やっと1個分ゴール♪ 白いスマイルボウル♪
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↻2022-04-20
Re: ばんしい さんへ
> 塩摺りして茹でてから皮を剥くらしいうちにはサラサラ微粉の塩しかなくて塩ゆでしたの…
でもやっぱり駄目だったポイ(╯_╰)
茹でる時間もいつもより短めにしたのも駄目?
駄目ポイントがたくさん過ぎてこの結果💦
上半分はキレイな色なのに、下半身がド黒いの…
さすがに生じゃ剥かないよー(笑)
今年はもう一回リベンジできるかなぁ…
あ、鍵コメさん気づいた?
間違ってチェックしちゃったんだねw
[ 返信 ]▼ ▲